美食食谱:青椒干丝的做法

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“很家常的一道菜,搭配上青椒和肉丝一起炒, 让营养更均衡。
因此是选用的五花肉丝, 所以没有提前腌制, 而是直接放入锅中炒,
将五花肉的油脂煸炒出部分, 这样再来炒素菜, 味道会更香。
这菜虽然很简单很家常, 但普通却不失营养, 非常下饭,
是道让人百吃不厌的家常菜。”

“加入虾皮让这道菜在鲜味上得以提升,而且富有层次感!”

食材明细

食材明细

主料

主料

  • 肉丝50克
  • 青椒2个
  • 适量
  • 适量
  • 豆腐皮100克
  • 猪肉100克
  • 尖椒50克

辅料

辅料

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