“包菜是家常小炒,家常小菜,上桌率很高的菜。”

食材明细

主料

辅料

  • 适量
  • 鸡精适量
  • 包菜300克
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
  • 1包菜洗净去粗根,撕成小片稍微沥一下水。
  • 2起油锅烧热,下包菜大火翻炒,多炒炒,下生抽,炒,下蚝油
    蒸鱼豉油,炒。三种调料基本份量差不多。适量糖和鸡精,大火翻炒,断生收汁即可。
  • 3尽量不要加水,如果调料下多了太咸适量加点水,不要加很多,不要盖锅盖焖煮,包菜一烂就game
    over了。尝尝,是不是跟饭店一个味~(๑>؂

1张图片

  • 生抽1勺
  • 蚝油1勺
  • 蒸鱼豉油1勺
  • 白糖1勺

食材明细

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